Sandwich brød

 

Lækkert alternativ til alm hvidt sandwich brød, når du lige har lyst til en kylling/bacon sandwich

1 brød2014-04-09 12.15.12

5 dl blandede frø og kerner

3 dl revet ost

100 g mandelmel

4 æg

3 spsk. cremefraiche 38%

40 g smeltet smør

1 tsk. bagepulver

1 tsk. salt

1 håndfuld græskarkerner til toppen.

Opvarm oven til 170 grader. Bland alle ingredienser i en skål og rør det godt sammen, hæld dejen over i en lille bradepande, beklædt med bagepapir.

Glat overfladen med en våd dejskraber og drys græskarkerner på toppen.

Bag brødet i den varme ovn i ca 35 min.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>