Lchf trøfler

Du tror det er løgn hvor godt de smager…
ca 10 stk

1 avocado
125 gr. Mørk chokolade ( min. 70% )
1 tsk. Vanille pulver
1 spsk. Kokosolie

Smelt chokoladen med vanille pulver og kokosolien. Mos avocadoen med en gaffel, så alle klumper er væk. Rør det sammen med chokoladen, til en cremet masse. Stil det på køl i 1 time. Form små kugle med en teske i hånden, og ja det bliver meget grisset :-).
Rul kuglerne i f.eks. lakridsrodspulver, eller hvad du nu føler for. Stil dem på køl til de er blevet faste igen.

IMG_1207.JPG

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>